Вяленная в печи свекла с муссом из пармезана233 гВяленная в печи свекла с муссом из пармезана, свежая руккола, оливковое масло, кедровый орех, бальзамик, смесь перцев, морская соль
Кебаб из лосося с кореньями и соусом маракуйя240 гКебаб из лосоя, микс салата, цукини, свекла, морковь, свежая зелень, соус маракуя.
Паровые котлетки из индейки с зеленой гречкой318 гПаровые котлетки из фермерской индейки с зеленой гречкой, оливковое масло
Филе дикого лосося на пару с диким рисом и шпинатом235 гФиле форели на пару, дикий рис, шпинат, мусс голандез